原料收购质量保证系统
Quality Assurance System for Raw Material Purchase
原料收购质量保证
淀粉含量的测定:在收购过程中,每车取一样品进行检测,采用淀粉测定仪检测原料中的淀粉含量,制定合理的收购价格;保证原料进入存储池。
原料质量控制---土筛
土筛的安装:收购人员在工作过程中自行设计、制作的土筛,在卸料的过程中大量减少了土和其它杂质的混入,保证了成品淀粉的纯度和出成率。
收购现场人员的监测
原料质检员认真监测,防止了腐烂变质的原料进入料池,大量微生物的繁殖,从而保证了成品淀粉的质量。
原料存放
原料在池中的一般存放时间为3-5天,不超过一周,从而保证了加工鲜薯的质量。
车间入口卫生保证系统
Hygiene assurance system at the workshop entrance
生产车间入口处配有齐备的洗手及消毒设施
生产包装车间入口处配有齐备的洗手及消毒设施
原料清洗工段质量保证措施
Quality assurance measures for raw material cleaning
在清洗过程安装了鼠轮除砂、除石机、除草机和钩形刮草设备,将混入原料中的碎石、草等杂物去掉。
生产现场人员对腐烂土豆进行挑选,防止腐烂土豆进入后序工段。
在原料贮料箱设有强力磁棒,对原料中含有的铁物质进行即时清理,防止进入后序工段。
湿加工工段质量保证体系
Refining section
全密闭先进生产线
精制工段采用瑞典先进生产线,整个生产过程全封闭,特别是精制级次达26级,将淀粉的大、小颗粒提纯。
乐发ll
全自动控制
中控室为整个车间的枢纽,操作人员可以根据仪表显示数据,随时掌控整个车间设备的运行情况。
除砂器
乐发ll
乐发ll精制工段安装了除砂器,再次将混入淀粉乳中的细砂运用比重原理分离出去,达到更精的提纯效果。将淀粉乳液中的泥沙、杂质。
,防止混入成品中。
乐发ll
干燥工段质量保证
Drying section
脱水(真空吸滤机)
脱水:脱水设备为真空吸滤机,经过吸滤的淀粉水分大大降低,约为38-40%,为了保证淀粉的微生物指标不超标,给脱水机安装上防护罩并且安装了紫外线设置。
成品质量实时监测
品管质量监测人员进行现场监测,每班次测各项指标三次,形成检测记录,同时对电导率、白度、水份、计量等指标进行不定期检测抽查。
化验室齐备的检验设施
成品包装工段
Packaging section
成品包装工段
车间入口、包装工段门口配有红外灭蝇、灭虫等设施,防止异物进入
对生产车间周边环境进行管理
车间前草坪喷洒防蝇、防虫消毒
乐发ll